Receta para Fin de Semana lluvioso: Sopa de Pollo

Una deliciosa sopa de pollo con ingredientes para deleitar y disfrutar, como acostumbra Recetas NESTLÉ®, y el exquisito sabor de Sopa de Vegetales con Pasta MAGGI®

Ingredientes

½ kilo de pollo cortado en piezas (muslo, cuadril, alas)

4 dientes de ajo cortados finamente

½ taza de cebolla cortada finamente

1 jojoto cortado en rodajas

2 ½ litros de agua

1 zanahoria grande cortada en dados o rodajas

2 papas medianas cortadas en dados

2 tazas de yuca cortada en bastones

1 sobre de Sopa de Vegetales con Pasta MAGGI®

1 cucharada de cilantro cortado finamente

1 pizca de orégano

¡A cocinar!

1. En un bowl combina el pollo con sal y pimienta al gusto y deja marinar por 5 min.
2. En una olla a fuego alto calienta el aceite, sofríe el ajo y la cebolla hasta que estén dorados. Añade el pollo, el jojoto y cocina por 3 min revolviendo constantemente.
3. Agrega el agua, tapa y cocina hasta que hierva.
4. Añade la zanahoria, la papa, la yuca y cocina hasta que las verduras estén blandas.
5. Agrega el sobre de Sopa de Vegetales con Pasta MAGGI® y cocina a fuego bajo por 5 min.
6. Retira del fuego, añade el cilantro el orégano y deja reposar 1 min.
7. Sirve y disfruta el delicioso sabor de la Sopa de Vegetales con Pasta MAGGI® en esta exquisita sopa de pollo con verduras.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

532.5 kcal = 2,230kj /por porción